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DELEA VINI
dal 1983 Solo vini pregiati
Il nostro Spumante
Charme
festeggia le sue 25 vendemmie
Le nuove annate
VIÑA VON SIEBENTHAL
sono arrivate!
CARATO
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La serie dei Carati è l’essenza del mio voler far vino. Nel lontano 1983 in visita nella regione di Bordeaux, ho comperato le mie prime due Barriques usate da poter utilizzare per l’affinamento del mio primo Merlot, prodotto assieme al fratello Leopoldo nei locali sottostanti il Montana, ristorante di nostra proprietà a Losone...
Spumanti
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Il primo e ancora l’unico produttore di spumante in Ticino Prodotto con il sistema Martinotti o anche metodo “Charmat” Lungo. Specializzati in questo processo dal 1995 quando iniziammo a spumantizzare le prime autoclavi di Merlot vinificato in Bianco, lo CHARME da allora è il Brand che caratterizza la produzione dei nostri Spumanti brut...
Grappa
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Unici ad avere una distilleria propria e guidati dalla passione per la distillazione, nata dopo alcuni soggiorni nella regione del Cognac da parte di Angelo Delea, la Grappa è diventata un altro must di Casa Delea. Angelo, dopo aver frequentato i corsi all’università di Segonzac, nella Charante, la zona di produzione del Cognac...
Dai vigneti del Ticino, selezioniamo le migliori uve per farvi gustare tutti i sapori del Merlot in Barrique.
Come valutare lo stato di conservazione di una vecchia bottiglia?
Volete sorprendere i vostri ospiti con una vecchia annata? Allora continuate a leggere per scoprire come stappare e decantare una bottiglia di vino invecchiata!
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Quali sono i migliori vini per l’aperitivo?
Se nel passato l’aperitivo era una moda elitaria, venivano consumati cocktails impegnativi come il Bloody Mary, Campari o Whisky con ghiaccio, ad oggi si prediligono drink quali l’Aperol Spritz, l’Hugo, Negroni..
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Viña Von Siebenthal, scopri le nuove annate!
Direttamente dal Cile, Mauro Von Siebenthal ci invia un aggiornamento dettagliato sulle nuove preziose annate e le novità di cantina. Scopri le nuove annate dei migliori vini cileni!
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