Apocalisse Bianco del Ticino DOC
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L’Apocalisse Bianco del Ticino ha origine dalle vinificazioni separate delle varietà di uve bianche del Ticino.
Fresco e fragrante con note aromatiche tipiche dei vitigni. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e dal fresco profumo, floreale, fruttato e fragrante, con sentori di frutta esotica, ha un sapore secco, sapido, intenso minerale e persistente.
Ottimo da pasto per accompagnare antipasti magri, sformati di formaggio, piatti di pesce di lago e di mare.
Fresco e fragrante con note aromatiche tipiche dei vitigni. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e dal fresco profumo, floreale, fruttato e fragrante, con sentori di frutta esotica, ha un sapore secco, sapido, intenso minerale e persistente.
Ottimo da pasto per accompagnare antipasti magri, sformati di formaggio, piatti di pesce di lago e di mare.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Svizzera
- Regione
- Ticino
- Vitigno
- Sauvignon, Chardonnay, Merlot
- Terreno
- Misto
- Affinamento
- Fermentazione ed affinamento in Acciaio per 12 mesi
- Colore
- Giallo paglierino, con riflessi verdolini
- Aroma
- Fresco, floreale, fruttato e fragrante, con sentori di frutta esotica
- Gusto
- Secco, sapido, minerale intenso e persistente
- Abbinamenti
- Pesce, Formaggi, Antipasti
- Alcol
- 13% vol.
- Temperatura di servizio
- 3 - 7°C
- Longevità
- 3 anni
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- DELEA
Riconoscimenti
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