Carato Riserva Merlot Ticino DOC

26 Recensioni
Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 360.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Profondo e denso. Dolce, all'inizio richiama cassis e mora, poi cuoio, tabacco chiaro, eucalipto, foglie di tè, balsamico

Vitigno

100% Merlot

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

14.5%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Mondial des vins extremes Cervim 2022 2019
Oro
La Sélection 2022 2019
Oro
Grand Prix du Vin Suisse 2022 2019
Oro
Berliner Wein Trophy 2022 2019
Oro
Expovina Wine Trophy 2022 2019
Argento
Guida 2022 Gambero Rosso 2018
Guida 2021 Gambero Rosso 2017

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Merlot

Terreno

Granitico, alluvionale

Affinamento

24 mesi in barriques nuove miste

Gusto

Pieno, grintoso, voluminoso, lungo e persistente, nel contempo elegante e speziato, di grande struttura

Aroma

Profondo e denso. Dolce, all'inizio richiama cassis e mora, poi cuoio, tabacco chiaro, eucalipto, foglie di tè, balsamico

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Abbinamenti

Carne, Selvaggina

Alcol

14.5%

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18°C

Longevità

15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

DELEA

Premi Delea

Scopri tutti i vini premiati

Descrizione:

Il Carato Riserva è prodotto con le migliori selezioni di uve Merlot di ceppi di più di 40 anni. Le uve sono coltivate nei vigneti delle Colline del Locarnese, dove beneficiano del miglior soleggiamento durante il giorno, e della fresca brezza notturna, le uve godono delle migliori condizioni per una perfetta maturazione.

Il Carato Riserva riposa per circa due anni in Barriques nuove di rovere francese, denominate nella lingua italiana «Carati». Un vino di grande struttura che rispecchia pienamente il Terroir che lo ha generato, di carattere intenso e speziato di grande finezza aromatica ed eleganza.

Di colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo, dolce, all’inizio richiama cassis e mora, poi cuoio, tabacco chiaro, eucalipto e foglie di tè, balsamico. In bocca è pieno, grintoso, voluminoso, lungo e persistente, nel contempo elegante e speziato, di grande struttura e adatto all'invecchiamento.

Ottimo per accompagnare carni pregiate, filetti, piccioni, costate alla brace, cacciagione.


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Mondial des vins extremes Cervim 2022 2019
Oro
La Sélection 2022 2019
Oro
Grand Prix du Vin Suisse 2022 2019
Oro
Berliner Wein Trophy 2022 2019
Oro
Expovina Wine Trophy 2022 2019
Argento
Guida 2022 Gambero Rosso 2018
Guida 2021 Gambero Rosso 2017

recensioni dei clienti
4,8 Basato su 26 recensioni
5 ★
85% 
22
4 ★
15% 
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3 ★
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Filter Reviews:
    CT
    09/22/2022
    Carlo T.
    Switzerland Switzerland

    Merlot Weltklasse

    Carato Riserva ein ganz grosser Merlot Weltklasse

    HK
    07/17/2022
    Husistein K.
    Switzerland Switzerland

    Carato Riserva

    Spitzenprodukt, seit Jahren immer in unserem Keller

    EW
    04/03/2022
    Erwin W.
    Switzerland Switzerland

    Love it

    Ein wahrlich grosser Wein. Vor 15 Jahren in der Schweiz noch kaum denkbar solche hochkarätigen Weine zu keltern.

    AT
    03/07/2022
    Anita T.
    Switzerland Switzerland

    Ein Genuss!

    Mein absoluter Lieblingswein!!!

    NP
    03/03/2022
    Nicole P.
    Switzerland Switzerland

    Magnifique

    Un grand Merlot d' exception Félicitations