Nel cuore della Franciacorta, tra le colline moreniche di Cazzago San Martino, il vino è prima di tutto una storia di famiglia. È qui che Tenuta Ambrosini coltiva il proprio legame con la terra, trasformando la passione per la vigna in Franciacorta capaci di raccontare uno dei territori spumantistici più importanti d'Italia.
Una realtà familiare dove tradizione e nuove generazioni convivono, tra vigneti, cantina e un'ospitalità profondamente legata al territorio.
Dalla terra alla Franciacorta: una storia di famiglia
La storia di Tenuta Ambrosini nasce dalla volontà di valorizzare la vocazione vitivinicola della Franciacorta. Una passione condivisa tra generazioni e cresciuta attorno alla terra, alla vigna e alla produzione di vini capaci di esprimere con autenticità il luogo da cui provengono.
Oggi la famiglia Ambrosini porta avanti questa visione unendo esperienza, cura dei dettagli e rispetto per il territorio. Il Franciacorta diventa così espressione di un legame quotidiano con la propria terra.
Franciacorta: un territorio che lascia il segno
Tenuta Ambrosini sorge a Cazzago San Martino, nel cuore della Franciacorta. Qui le vigne affondano le radici in terreni di origine morenica, che contribuiscono all'identità e alla mineralità dei vini. Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco trovano condizioni ideali per esprimere freschezza, equilibrio e complessità.
La raccolta manuale, le pressature soffici e gli affinamenti sui lieviti accompagnano lentamente l'evoluzione dei vini. Il tempo diventa così un ingrediente fondamentale, dalla rifermentazione in bottiglia fino all'attesa necessaria perché ogni Franciacorta trovi il proprio equilibrio.
I Franciacorta Tenuta Ambrosini nella selezione Delea
Nella nostra selezione trovi sei etichette Tenuta Ambrosini, sei interpretazioni della Franciacorta, dalle più morbide e immediate alle più verticali e complesse.
Franciacorta Batudé Brut DOCG: 70% Chardonnay, 20% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco. Elegante e delicato, offre un bouquet floreale e un sorso morbido, equilibrato e sapido. Versatile dall'aperitivo a tutto pasto.
Franciacorta Satèn DOCG Millesimato: Chardonnay in purezza, morbido e cremoso, con note di lievito, agrumi, frutta a polpa gialla e crema pasticcera. Una parte fermenta in barrique, con affinamento di 26 mesi sui lieviti.
Franciacorta AmbRosé Rosé Brut DOCG: il Pinot Nero dà vita a un rosé raffinato, capace di unire struttura ed eleganza, espressività del frutto e finezza.
Nihil Dosaggio Zero Franciacorta DOCG: Chardonnay e Pinot Nero senza dosaggio finale. Fresco, essenziale e diretto, con fini note agrumate. Riposa sui lieviti per almeno 30 mesi.
Franciacorta Santa Caterina Extra Brut DOCG: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco per un Franciacorta complesso e intenso, con sentori di frutti bianchi, agrumi e crosta di pane. Il basso dosaggio ne esalta precisione ed eleganza.
Franciacorta Millesimato Extra Brut DOCG: Chardonnay e Pinot Nero selezionati dalla singola annata. Intenso e avvolgente, presenta sentori floreali, speziati e di crosta di pane, con una parte della fermentazione svolta in barrique per aggiungere struttura e complessità.
TUTTI I FRANCIACORTA TENUTA AMBROSINI
Non solo vino: vivere la Franciacorta
Per la famiglia Ambrosini il territorio non finisce nel bicchiere. La Tenuta unisce la produzione di Franciacorta alla cucina e all'ospitalità, offrendo visite in cantina, degustazioni e piatti della tradizione.
Un modo per vivere la Franciacorta attraverso il vino, i sapori e il paesaggio. L'esperienza si completa con la possibilità di soggiornare nella struttura ricettiva della famiglia e scoprire con più calma il territorio.
Una famiglia, una terra, tante espressioni di Franciacorta
Tenuta Ambrosini racconta una Franciacorta fatta di legami: tra generazioni, tra uomo e terra, tra vino e convivialità.
Dal carattere immediato del Batudé alla purezza del Nihil Dosaggio Zero, passando per l'eleganza del Satèn e la complessità dei Millesimati, ogni etichetta offre una diversa interpretazione dello stesso territorio.
Una terra che la famiglia Ambrosini ha scelto di raccontare nel modo più naturale possibile: attraverso il vino.
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