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Awards: 
Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero
Il Noir Spumante Brut è vinificato con uve Chardonnay e Pinot Nero, a fermentazione lunga in autoclave, metodo Charmat lungo, con temperatura controllata e permanenza sui lieviti per 30 mesi.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta un perlage finissimo e persistente. Il suo profumo è fresco di agrumi, di lieviti e crosta di pane fragrante. Il suo sapore è deciso, fine, sapido ed elegante con una buona persistenza aromatica. Invecchiamento: 3/5 anni.
Spumante ottimo per l'aperitivo e a tutto pasto con piatti di carni bianche, pesci di lago e crostacei, paste estive, risotti e formaggi freschi.Su richiesta, il Tubo porta bottiglia Spumante Noir. Elegante ed esclusiva confezione regalo con tappo in metallo, disponibile per la bottiglia da 75 cl e da 150 cl.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage finissimo e persistente.
Fresco di agrumi, di lieviti e crosta di pane fresco e fragrante.
Deciso, fine, sapido ed elegante con una buona persistenza aromatica.
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