Morellino di scansano Riserva DOCG
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- Disponibilità immediata
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Il Morellino di Scansano Riserva di Fattoria Le Pupille è un elegante vino rosso toscano DOCG, espressione autentica della tradizione vitivinicola della Maremma. Ottenuto da un assemblaggio di 90% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon, proviene da vigneti selezionati situati tra Magliano in Toscana e Istia d'Ombrone. L'affinamento di 15 mesi in botti di rovere da 10, 20 e 40 ettolitri conferisce al vino struttura, armonia e complessità aromatica.
Si presenta con un intenso e luminoso colore rosso rubino. Al naso esprime un bouquet ricco e raffinato, con note di ciliegia, mora, ribes nero e menta, accompagnate da eleganti sfumature di sottobosco, mirto, rabarbaro e melagrana. Al palato risulta fresco, equilibrato e avvolgente, con tannini fini e ben integrati che accompagnano un finale lungo e persistente, caratterizzato da piacevoli richiami agrumati.
Un Morellino Riserva di grande carattere ed eleganza, ideale in abbinamento a tagliata di Chianina al rosmarino, carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOCG
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Vitigno
- 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Terreno
- Arenario
- Affinamento
- Circa 15 mesi in barrique
- Colore
- Rubino fitto e luminoso
- Aroma
- Bouquet ricco e raffinato, con note di ciliegia, mora, ribes nero e menta, sfumature di sottobosco, mirto, rabarbaro e melagrana
- Gusto
- Al palato fresco, equilibrato e avvolgente, con tannini fini e ben integrati. Finale lungo e persistente con piacevoli richiami agrumati
- Abbinamenti
- Tagliata di Chianina al rosmarino, carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
- Alcol
- 14% vol.
- Temperatura di servizio
- 16 - 18°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- FATTORIA LE PUPILLE


