Chiar di Luna Bianco di Merlot Ticino DOC
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- Disponibilità immediata
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Il Chiar di Luna Bianco di Merlot Ticino DOC è un vino unico nel suo genere, ottenuto da uve Merlot vinificate in bianco. La soffice pigiatura e la fermentazione a temperatura controllata permettono di preservare tutta la freschezza e l'eleganza del frutto, dando vita a un vino raffinato e delicato.
Alla vista, si presenta con un colore bianco carta, arricchito da delicati riflessi verdolini che suggeriscono la sua freschezza. Il profumo è intenso e fine, con note fruttate e floreali che evocano i fiori di tiglio e la pesca bianca. Al palato, il Chiar di Luna rivela un sapore secco, sapido e persistente, che esprime con eleganza le caratteristiche del territorio ticinese.
Questo vino è un compagno versatile e adatto a diverse occasioni. Si presta magnificamente come aperitivo, ma si esprime al meglio anche durante i pasti, accompagnando con grazia insalate estive, filetti di coregone impanati e ratatouille. Il Chiar di Luna Bianco di Merlot aggiunge un tocco di freschezza e raffinatezza a ogni tavola, rendendolo perfetto per chi cerca un vino che unisca tradizione e modernità.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Svizzera
- Regione
- Ticino
- Vitigno
- Merlot
- Terreno
- Granitico
- Affinamento
- Merlot vinificato in bianco, da una soffice pigiatura e fermentazione a temperatura controllata
- Colore
- Limpido. Colore bianco carta
- Aroma
- Note floreali di fiori bianchi e frutta esotica
- Gusto
- Equilibrato, rotondo e fruttato
- Abbinamenti
- Pesce, Antipasti
- Alcol
- 12.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 5-7°C
- Longevità
- 2 anni
- Filosofia
- Produzione Integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- DELEA
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