San Carlo Merlot del Locarnese Ticino DOC

28 Recensioni
Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 138.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Profumo intenso, complesso, fine ed elegante

Vitigno

100% Merlot

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

13.5%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Guida 2023 Gambero Rosso 2020 Due Bicchieri
Berliner Wein Trophy 2020 2018
Oro
La Sélection 2020 2018
Argento

Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Merlot

Terreno

Limoso e Alluvionale

Affinamento

12/18 mesi in barriques di rovere

Gusto

Sapore tipico, pieno, di buona persistenza aromatica e complessità

Aroma

Profumo intenso, complesso, fine ed elegante

Colore

Di colore rosso rubino con riflessi violacei

Abbinamenti

Carne, Selvaggina

Alcol

13.5%

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18°C

Longevità

7-8 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

DELEA

Premi Delea

Scopri tutti i vini premiati

Descrizione:

Il San Carlo Merlot del Locarnese Ticino DOC è un vino rosso prodotto al 100% con uve Merlot coltivate nel Locarnese, su terreno limoso e alluvionale sugli argini dei fiumi Melezza e Maggia.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, viene affinato per 12/18 mesi in barriques di rovere, conferendogli un aroma intenso, complesso, fine ed elegante di bacche nere con note tostate ed un sapore tipico, pieno, di buona persistenza aromatica e complessità.

Con 13.5% Vol. di alcool ed una longevità di almeno 7-8 anni, questo vino è ideale servito a circa 18°C, per accompagnare piatti di carne come l'Entrecôte Caffe de Paris, un'ottima battuta di Fassona oppure una costoletta ai funghi porcini, ma si presta anche all'abbinamento con piatti dal sapore più deciso a base di selvaggina, in modo particolare animali da piuma, come il piccione oppure il fagiano al forno.

Un vino che ben rappresenta la terra del Locarnese: piacere e qualità nel bicchiere!


Premi e riconoscimenti

Premio Annata Risultato
Guida 2023 Gambero Rosso 2020 Due Bicchieri
Berliner Wein Trophy 2020 2018
Oro
La Sélection 2020 2018
Argento