Saleggi Merlot di Losone TI DOC

Descrizione:

Il Saleggi è un Merlot di Losone, tipico, di carattere varietale e con forte struttura aromatica. Le sue uve sono selezionate tra quelle coltivate sulle sponde del fiume Maggia. É vinificato con una completa diraspatura e una fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata e affinato in botti di rovere d'Alliers e Nevers per 12 mesi.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, il suo profumo è intenso, vigoroso, con sentori di frutti rossi ben maturi, leggermente speziato. Il suo sapore è tipico, pieno e persistente.

Ottimo abbinato con capretto nostrano al forno o con carré d'agnello al timo.