Vitigno: Merlot
Il Saleggi è un Merlot di Losone, tipico, di carattere varietale e con forte struttura aromatica. Le sue uve sono selezionate tra quelle coltivate sulle sponde del fiume Maggia. É vinificato con una completa diraspatura e una fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata e affinato in botti di rovere d'Alliers e Nevers per 12 mesi.
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, il suo profumo è intenso, vigoroso, con sentori di frutti rossi ben maturi, leggermente speziato. Il suo sapore è tipico, pieno e persistente.
Ottimo abbinato con capretto nostrano al forno o con carré d'agnello al timo fresco.
Rosso rubino con riflessi violacei.
Intenso, vigoroso, con sentori di prugne secche e note di prugne.
Pieno, persistente e vinoso.
Lo porto a tavola quando ho ospiti, certo di offrire un ottimo prodotto.
Ein wunderbarer Wein,, den wir bei unserem nächsten Aufenthalt im Tessin auf jeden Fall wieder kaufen werden.
herrliches Bouquet, samtig weich, wunderbarer Abgang unser neuer Lieblingswein
Dieser Wein kommt bei allen unseren Gästen hervorragend an. Doch der Lavertezzo hat für uns noch den schöneren Abgang.