Tiziano Rosso IGT Svizzera Italiana

Il Tiziano è un vino rosso di grande carattere, ottenuto da un blend di uve Merlot, Arinarnoa e Petit Verdot coltivate nella Svizzera Italiana. La vinificazione inizia con una pigiadiraspatura seguita da una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, che preserva la freschezza e l'integrità dei frutti. Le uve Arinarnoa e Petit Verdot subiscono un processo di appassimento per tre settimane su appositi plateaux in locali freschi e ventilati, un metodo che intensifica i sapori e conferisce maggiore complessità al vino. L'affinamento avviene poi in barriques da 225 litri di rovere francese, arricchendo ulteriormente il profilo aromatico e gustativo del vino.

Il Tiziano si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi viola che ne esaltano la vivacità. Al naso, si distingue per un profumo di buona intensità aromatica, fine e avvolgente, con note di bacche rosse e aromi di sottobosco che ne amplificano la complessità. Al palato, il Tiziano offre un sapore intenso e persistente, con una calda eleganza che lo rende particolarmente affascinante.

Questo vino rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, un'esperienza sensoriale che riflette l'attenzione e la cura dedicate alla sua produzione.