Blog del Vino
Tenuta Pakravan-Papi, Vino e ospitalità nella Maremma Toscana
La Tenuta Pakravan-Papi è un'azienda vinicola situata nella regione toscana, a Riparbella. La storia dell'azienda inizia nel 1967, quando la famiglia Pakravan acquista un terreno di 25 ettari, da allora è cresciuta fino a diventare un'importante realtà vinicola della zona e non solo...
Come valutare lo stato di conservazione di una vecchia bottiglia?
Volete sorprendere i vostri ospiti con una vecchia annata? Allora continuate a leggere per scoprire come stappare e decantare una bottiglia di vino invecchiata!
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Quali sono i migliori vini per l’aperitivo?
Se nel passato l’aperitivo era una moda elitaria, venivano consumati cocktails impegnativi come il Bloody Mary, Campari o Whisky con ghiaccio, ad oggi si prediligono drink quali l’Aperol Spritz, l’Hugo, Negroni..
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Viña Von Siebenthal, scopri le nuove annate!
Direttamente dal Cile, Mauro Von Siebenthal ci invia un aggiornamento dettagliato sulle nuove preziose annate e le novità di cantina. Scopri le nuove annate dei migliori vini cileni!
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139 sfumature di Rosé
Il rosa dei vini rosati può veramente assumere così tante sfumature che la tradizionale suddivisione in tre livelli (rosa tenue, rosa cerasuolo e rosa chiaretto) è riduttiva...
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Festa del Papà: Dimmi che tipo è, ti dirò il regalo perfetto!
Una sciarpa di lino, degli eleganti gemelli, un libro sulla Formula 1, dei biglietti per vedere il derby, il suo profumo preferito, gli attrezzi per la grigliata perfetta o addirittura.. una succulenta coscia di prosciutto iberico? Tra poco ci sarà la Festa del Papà..
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Inizia l'azione 100% WIR 2022
L’offerta è valida a partire dal 04.02 fino al 28.02 su tutti i prodotti disponibili sia sul nostro Shop-Online www.delea.ch che presso la nostra Enoteca in via Zandone 11 a Losone. Fino esaurimento scorte.
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MITI SUL VINO: PERCHÉ LE BOTTIGLIE DI VINO SONO DA 75 CL?
Ogni bottiglia ha una forma particolare e un colore scelto dall’esperienza e dal gusto del produttore, il quale riflette la sua poesia attraverso la grafica delle etichette e il colore delle capsule. Ma qual è la ragione per cui la maggior parte delle bottiglie di vino “standard” hanno la capacità di 75 cl e non da 1 litro?
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TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO GUIDA 2022 AL CARATO RISERVA 2018! TERZO ANNO CONSECUTIVO PER I NOSTRI CARATI
Dalla degustazione di 250 etichette, la Guida Gambero Rosso 2022 ha premiato il nostro Carato Riserva Merlot Ticino DOC 2018 con il massimo tra i loro punteggi: i Tre Bicchieri.
MITI SUL VINO: IL CUCCHIAINO E LO SPUMANTE
Uno dei miti più sentiti nelle case di tutti... il mito del cucchiaino! Qualche informazione su questa tradizione e sulla sua origine.
Charme Rosè, il primo spumante metodo Charmat lungo del Ticino.
Uno spumante Brut fine, fragrante e fresco dagli aromi di piccoli frutti di bosco in modo particolare la fragola ed il lampone, ideale per gli aperitivi estivi e per antipasti di pesce crudo marinato.
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CHIAR DI LUNA, IL SIMBOLO DELL’APERITIVO DELEA
Un vino equilibrato, morbido, rotondo, perfetto a tutto pasto. Un nettare fresco e armonico, denotato da un’acidità non troppo elevata, che rinfresca ed ammalia il palato.
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