Blog del Vino
MITI SUL VINO: PERCHÉ LE BOTTIGLIE DI VINO SONO DA 75 CL?
Ogni bottiglia ha una forma particolare e un colore scelto dall’esperienza e dal gusto del produttore, il quale riflette la sua poesia attraverso la grafica delle etichette e il colore delle capsule. Ma qual è la ragione per cui la maggior parte delle bottiglie di vino “standard” hanno la capacità di 75 cl e non da 1 litro?
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO GUIDA 2022 AL CARATO RISERVA 2018! TERZO ANNO CONSECUTIVO PER I NOSTRI CARATI
MITI SUL VINO: IL CUCCHIAINO E LO SPUMANTE
Uno dei miti più sentiti nelle case di tutti... il mito del cucchiaino! Qualche informazione su questa tradizione e sulla sua origine.
Charme Rosè, il primo spumante metodo Charmat lungo del Ticino.
Uno spumante Brut fine, fragrante e fresco dagli aromi di piccoli frutti di bosco in modo particolare la fragola ed il lampone, ideale per gli aperitivi estivi e per antipasti di pesce crudo marinato.
CHIAR DI LUNA, IL SIMBOLO DELL’APERITIVO DELEA
Un vino equilibrato, morbido, rotondo, perfetto a tutto pasto. Un nettare fresco e armonico, denotato da un’acidità non troppo elevata, che rinfresca ed ammalia il palato.
Rosa di Luna, il vino della primavera
Il Rosa di Luna un vino poliedrico dalle più sfaccettature.
Il rosé è sempre stato un vino da aperitivo oppure da gustare d’estate con dei piatti freschi e leggeri.
Vino Rosso e Quercetina contro il Coronavirus
Pare che la Quercetina sia capace di inibire la replicazione del SARS-CoV-2: ecco come è stata scoperta. Una molecola di origine naturale presente in diversi alimenti..
Marguerite Guyot Champagne, amore a prima vista
Sapete il classico colpo di fulmine? A volte le cose succedono per puro caso o per particolari coincidenze o combinazioni cosmiche che fanno incontrare le persone. L’incontro con Florance Guyot è stato proposto da un nostro amico in modo del tutto spontaneo....
Da TIZIANO a TIZIANO, arte e vino: il capolavoro di Angelo Delea
Da TIZIANO in arte pittorica a TIZIANO in arte enologica: cresce l‘attesa e l‘arte si fa più ambita e preziosa. Nasce un vino carismatico, da degustare per provare la poesia ammaliante che sprigiona.
Quali sono i migliori Vini per l’Autunno?
Le foreste si tingono di colori nuovi, la luce si fa suggestiva e la natura si avvolge di una magia speciale. Le giornate sono ancora calde, di sera arrivano i primi freddi: il desiderio di calore, confort, sapori più intensi, ricchi e… vini più corposi.
CARATO RISERVA 2017 - TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO SULLA GUIDA 2021
La vendemmia 2017, caratterizzata dal gelo primaverile che ne ha limitato drasticamente la produzione ha dato vita a questo Carato Riserva, una potenza della natura dal carattere deciso e schietto.
La vendemmia 2020 in Ticino? Le prospettive sono buone!
L’annata 2020 sarà caratterizzata da volumi controllati ed in linea con le richieste del mercato. Quest’anno le condizioni metereologiche favorevoli hanno permesso all’uva di svilupparsi e di maturare senza grandi criticità...
Merlot bianco: la particolarità del Ticino
Vinificare in bianco il vitigno che nell’intero mondo viene considerato come il vero e proprio re dei vitigni a bacca rossa, il Merlot, potrebbe essere considerato come un “sacrilegio”..
DISINFETTANTE SVIZZERO: DALLA MELASSA DI BARBABIETOLA SVIZZERA PER LA DISINFEZIONE DI MANI E SUPERFICI
La situazione generata dal coronavirus "covid-19" ha contribuito a modificare forse per sempre alcune abitudini quotidiane come il distanziamento sociale e la disinfezione di mani e superfici..
Intervista a Mauro von Siebenthal, produttore in Cile
Beh, potrei scrivere un libro, con molti capitoli e non è detto che non lo faccia. Se hai voglia di sperimentare l’alpinismo estremo senza andare in montagna, puoi provare a mette in piedi un’azienda vitivinicola da zero: non mancano le emozioni né il pericolo di cadute..
Orgogliosi di confermare l'alta qualità del Disinfettante Nostrano
In Delea siamo orgogliosi del Disinfettante Nostrano derivato dalla Grappa e dell'essere riusciti a produrlo in un momento di scarsità e necessità nel territorio Nazionale. Il nostro Disinfettante per le mani e le superfici rispecchia al 100% le indicazioni Cantonali..
Disinfettante Nostrano: dalle Vinacce di Grappa per la Disinfezione delle Mani
A causa della situazione generata dal Coronavirus (Covid-19), vi invitiamo anche noi a spostarvi da casa solo per le prime necessità. Soprattutto se potreste essere dei casi a rischio: anziani, bambini, persone con altri problemi di salute o con complicazioni respiratorie..
Festa della Donna: l’8 marzo sorprendila con il Vino che ama!
Una giornata mondiale dedicata a tutte le donne, un importante appuntamento celebrato con mazzi di fiori (in particolar modo con le mimose) e con molte altre coccole speciali che spaziano dallo shopping sfrenato, a sedute di benessere, oppure..