• -20% Cantine Aperte
0

Il tuo carrello è vuoto

Charme Rosè, il primo spumante metodo Charmat lungo del Ticino.

01, settembre 2021 1 min di lettura 1 Commento

Charme Rosè

 Delea lo produce dal lontano 1998.

 Il 2021 ha visto un cambio d'abito anche al nostro storico Charme Rosè. Anche lo Spumante Charme Rosè festeggia le sue 25 vendemmie e oggi desideriamo omaggiare queste straordinarie bollicine con una bottiglia commemorativa. La bottiglia è circondata da una bellissima spirale simbolo di continuità tra te e le atmosfere ricche di eleganza e bellezza.

L'evoluzione del nostro Charme Rosè Il primo Spumante Rosato di Merlot del Ticino prodotto con metodo Charmat lungo.

Si tratta di una cuveé di Merlot vinificato in Rosé. Dal colore rosa delicato e tenue. Il vino è rifermentato in autoclave per ca. un anno dove regolarmente i lieviti vengono mantenuti in sospensione grazie a dei mixer, in modo da sviluppare il più possibile gli aromi e renderlo morbido e fresco.

Per tutta la permanenza in autoclave lo spumante viene mantenuto a temperatura controllata.

Dopo l’aggiunta di un dosaggio di zucchero, ca. 9 g/LT in totale, lo spumante è filtrato sterile prima dell’imbottigliamento.

 

Un vera scoperta.

 

 

CHARME ROSÉ SPUMANTE BRUT MERLOT TICINO DOC

Charme Rosè

 

 Colore rosa chiaro.

 

 Profumo delicato, fruttato e fragrante.

 

 In bocca intenso ed elegante, con aromi di piccoli frutti rossi di bosco.

 

Ne risulta uno spumante Brut fine, fragrante e fresco dagli aromi di piccoli frutti di bosco in modo particolare la fragola ed il lampone, ideale per gli aperitivi estivi e per antipasti di pesce crudo marinato e piatti esotici al curry.

Acquista Ora

1 Risposta

NADIA
NADIA

23, gennaio 2023

Buonissimo vino gustoso

Lascia un commento

I commenti verranno approvati prima della presentazione.

100% WIR... questa volta per sempre su FlaschenWIR.ch!

100% WIR... questa volta per sempre su FlaschenWIR.ch

19, settembre 2023 2 min di lettura

Con immenso piacere vi comunichiamo che da oggi, a seguito delle numerose richieste, abbiamo deciso di supportare al 100% il mondo WIR! Come? Scopri i dettagli...
Leggi di più
Tenuta Carretta

Tenuta Carretta: dal 1467 vini importanti e di qualità

15, settembre 2023 5 min di lettura

Un’azienda vitivinicola ricca di storia, una tra le più storiche aziende italiane, e che vanta la produzione di vini di grande pregio. I vigneti di tenuta Carretta si estendono su oltre 80 ettari e sono parte del distretto viticolo Langhe-Roero e Monferrato, riconosciuto nel 2014 dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità.
Leggi di più
Whispering Angel 2022 di Château d'Esclans: L'Eccellenza dei Rosati Provenzali

Whispering Angel di Château d'Esclans: L'Eccellenza dei Rosati Provenzali

31, luglio 2023 3 min di lettura

Nel cuore della magnifica Provenza, dove il sole bacia dolcemente le colline punteggiate di vigneti, nasce un vino rosato che incanta i palati di tutto il mondo: il Whispering Angel di Château d'Esclans. Questo vino rosato squisito è molto più di una semplice bevanda...
Leggi di più