23, settembre 2020 2 min di lettura
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Tre Bicchieri sono stati attribuiti dal Gambero Rosso sulla Guida 2021, leggi l'articolo. Da 31 anni, uno dei primi vini affinati nelle barriques bordolesi, e fra i migliori rappresentanti del terroir del Sopraceneri. Un vino di razza dai Tannini decisi ma sapientemente levigati dal suo passaggio in barriques di rovere francesi per due anni. Un Merlot tipicamente minerale intenso ed elegante . Il nostro merlot più rappresentativo che incarna la giovane ed innovativa tradizione Delea. La vendemmia 2017, caratterizzata dal gelo primaverile che ne ha limitato drasticamente la produzione ha dato vita a questo CARATO RISERVA , una potenza della natura dal carattere deciso e schietto. Dopo la fermentazione alcolica fatta in tini di inox a temperatura controllata, il vino è maturato per due anni in barriques nuove di rovere francesi ed un anno in bottiglia. |
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22, febbraio 2023 3 min di lettura 1 Commento
05, febbraio 2023 3 min di lettura
18, gennaio 2023 3 min di lettura
La Tenuta Pakravan-Papi è un'azienda vinicola situata nella regione toscana, a Riparbella. La storia dell'azienda inizia nel 1967, quando la famiglia Pakravan acquista un terreno di 25 ettari, da allora è cresciuta fino a diventare un'importante realtà vinicola della zona e non solo...