PODERI EINAUDI Rossi 75 cl / 2020 Barolo DOCG Monvigliero

Barolo DOCG Monvigliero

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Bottiglia: 75 cl
Anno: 2020
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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Aromi floreali e frutti rossi, ben amalgamati con essenze e spezie

Vitigno

100% Nebbiolo

Origine

Piemonte, Italia

Grado alcolico

14.5% vol.

Questo Barolo nasce nel cuore di Verduno, nel celebre cru Monvigliero, ed è stato presentato per la prima volta con l’annata 2018. In una zona meno celebrata rispetto ad altri comuni del Barolo DOCG, ma capace di regalare vini di grande eleganza e autenticità, prende vita un Nebbiolo puro, coltivato su terreni ricchi di calcare e gesso, tra i 220 e i 310 metri di altitudine. Le viti, piantate tra il 1969 e il 1980, sono allevate a Guyot con una densità di 4800 ceppi per ettaro, su portainnesto 420 A, e danno vita a una produzione limitata a poche migliaia di bottiglie.

La vinificazione avviene in vasche di cemento, con controllo della temperatura e lunga macerazione post-fermentativa. Il vino affina poi lentamente in grandi botti di rovere e riposa in bottiglia per completare il suo percorso.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino luminoso. Al naso sprigiona un bouquet ampio e raffinato, dove le note floreali e i piccoli frutti rossi si fondono con spezie ed essenze. In bocca è profondo, avvolgente, con tannini netti e ben integrati, sostenuti da una struttura solida e un finale lungo e persistente. 

Un Barolo di carattere, che esprime con fedeltà il territorio di Verduno, e invita alla scoperta di un angolo autentico delle Langhe.

Scheda tecnica e riconoscimenti
Denominazione
DOCG
Paese
Italia
Regione
Piemonte
Vitigno
100% Nebbiolo
Terreno
Ricco di calcare e gesso
Affinamento
Lungo periodo in botti di rovere e successivo riposo in bottiglia
Colore
Rosso rubino luminoso
Aroma
Aromi floreali e frutti rossi, ben amalgamati con essenze e spezie
Gusto
Tannini netti ed avvolgenti con un lungo e consistente retrogusto.
Abbinamenti
Pasta, Carne, Selvaggina, Formaggi stagionati
Alcol
14.5% vol.
Temperatura di servizio
16 - 18°C
Longevità
15 - 20
Filosofia
Produzione integrata
Solfiti
Contiene solfiti
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