Barbera Langhe DOC

Descrizione:

Probabilmente si parla sempre troppo poco di una varietà che nelle Langhe rimane sempre in ombra, alle spalle delle denominazioni più note. Eppure a Dogliani la Barbera ha ampiamente dimostrato di riuscire ad esprimersi al meglio, portando a vini sferzanti e piacevolissimi, di grande personalità.

La Piemonte Barbera DOC dei Poderi Luigi Einaudi è un vino di grande carattere, ingentilito dai tannini del legno che lo rendono morbido e complesso, prodotto con uve Barbera provenienti da Dogliani. Un vino di colore rosso rubino con riflessi granata, dai profumi intensi e maturi, di buon corpo e fresco sapore di frutto rosso. Matura per circa un anno in botti di legno grande e piccolo, prima di un breve affinamento in bottiglia.