PODERI EINAUDI

Barbera Langhe DOC

Bottiglia
Anno
CHF 20.00

Probabilmente si parla sempre troppo poco di una varietà che nelle Langhe rimane sempre in ombra, alle spalle delle denominazioni più note. Eppure a Dogliani la barbera ha ampiamente dimostrato di riuscire ad esprimersi al meglio, portando a vini sferzanti e piacevolissimi, di grande personalità. La Piemonte Barbera DOC dei Poderi Luigi Einaudi matura per circa un anno in botti di legno grande e piccolo, prima di un breve affinamento in bottiglia.

Vitigno: Barbera 100%
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti: Ottima a tutto pasto, la Barbera dei Poderi Luigi Einaudi ben si abbina ad una grigliata mista di verdure.
Note di degustazione: Rosso rubino con riflessi granato, si caratterizza per profumi intensi e maturi di frutta rossa. Una traccia balsamica apre ad un assaggio lungo, morbido, di buon corpo ed ottima acidità. Lungo e coinvolgente, chiude con un finale di buona persistenza.