I rum Compagnie des Indes sono prodotti con grande cura. L'idea è stata realizzata in memoria dell'ex Compagnia delle Indie Orientali del XVII e XVIII secolo che selezionava merci rare da continenti lontani e le importava nei loro paesi. Come loro, la Compagnie francese seleziona solo i migliori rum di qualità provenienti da tutto il mondo e li importa in Europa.
Che si tratti di botti singole o miscele accuratamente selezionate, la Compagnie des Indes si concentra sempre sul far emergere il carattere e le qualità di ogni origine locale.