Il Belize produce una canna da zucchero di eccellente qualità che rappresenta il 50% delle esportazioni del paese. Da qui nasce il rum Belize della Compagnie des Indes. Una miscela di rum che matura in botti di bourbon prima di fare il loro viaggio in Francia per la miscelazione e l'imbottigliamento.
Naso: il naso offre una miscela tra il legno, il cocco e la vaniglia e note pepate
Sapore: in bocca, l’attacco è sincero su note empyreumatiques, come noci
Finitura: il finale è lungo e piacevole, sulla nocciola e il pan di zenzero
Vol: 60.8%
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COMPAGNIE DES INDES Distillati 70 cl RUM BELIZE Compagnie des Indes Caraibes Travellers 12 years Old Single Cask
▸SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
Paese
Belize
Regione
Belize
Prodotto da
Canna da zucchero
Affinamento
In botti di bourbon
Gusto
Intenso, con note di frutta secca come noci e nocciole. Finale lungo con sentori di pan di zenzero
