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Monte Stelle Soave DOC Classico Biologico

Bottiglia
Anno
CHF 16.00 CHW 17.60

Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Barricato

Aromi

Raffinati profumi floreali, glicine, acacia e note agrumate

Vitigno

100% Garganega

Origine

Veneto, Italia

Grado alcolico

13% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Veneto

Vitigno

100% Garganega

Terreno

Vulcanico

Affinamento

In tini d'acciaio

Gusto

Fresco e bilanciato con una nota sapida e fruttata

Aroma

Raffinati profumi floreali, glicine, acacia e note agrumate

Colore

Giallo intenso

Abbinamenti

Antipasti, Carni bianche, Pesce e Crostacei

Alcol

13% vol.

Filosofia

Bio, Produzione integrata

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

LA CAPPUCCINA

Descrizione:

100% Garganega - Monte Stelle è il cru che nasce da pergole vecchie di 60 anni di uva Garganega in alta collina su rocciosi basalti neri. Intensi e raffinati i profumi floreali, glicine ed acacia unitamente alla scorza d’agrumi. Fresco con nota sapida che dona persistenza. I suoi sentori minerali ti avviluppano e ti portano ad esplorare gusti che man mano virano cangianti. E si rimane con il naso all'insù a rimirar le stelle nelle dolci notti d’estate.

Si accompagna bene con ricchi antipasti di mare, primi piatti alle verdure e legumi, molluschi crostacei, carni bianche elaborate.