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Libero Sangiovese in bianco Vino Frizzante Marche IGT BIO

Bottiglia
Anno
3 prodotti rimanente

Confezione da 6

CHF 108.00

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Bouquet fruttato di agrumi e pesche miste, accentuato da note di albicocca e delicate note floreali

Vitigno

80% Sangiovese
20% Albanella

Origine

Marche, Italia

Grado alcolico

12% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Italia

Regione

Marche

Vitigno

80% Sangiovese
20% Albanella

Terreno

Calcarei e sabbiosi

Affinamento

In vasca con lieviti indigeni

Gusto

Al palato, offre una grande armonia rinfrescante, punteggiato da un sottile tocco salino che aggiunge una dimensione intrigante

Aroma

Bouquet fruttato di agrumi e pesche miste, accentuato da note di albicocca e delicate note floreali

Colore

Giallo paglierino delicato

Abbinamenti

Formaggi, antipasti

Alcol

12% vol.

Filosofia

Produzione integrata, Bio

Temperatura di servizio

8 - 9°C

Longevità

2 - 3 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

SELVAGROSSA

Descrizione:

Libero Sangiovese in Bianco Vino Frizzante Marche IGT BIO, prodotto da uve Sangiovese e Albanella.

Il Sangiovese proviene dalle tenute di Selvagrossa, dove è coltivato su terreni calcarei e sabbiosi, mentre l'Albanella, un vitigno autoctono e raro, viene coltivato esclusivamente sulle colline di Pesaro, grazie a un piccolo produttore della zona di Roncaglia.

Le due varietà vengono fermentate insieme in vasca utilizzando lieviti indigeni. Successivamente, il vino viene imbottigliato con l'aggiunta di mosto congelato, per poi rifermentare in bottiglia sotto tappo a corona, senza subire dégorgement.

Il nome "Libero" è un omaggio al nonno di Alberto e Alessandro, fondatore della tenuta Selvagrossa. Perfetto in abbinamento con formaggi e antipasti.