Whisky The Kurayoshi Japanese Pure Malt
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Whisky The Kurayoshi Pure Malt 43% vol, è un originale Japanese Whisky prodotto dalla Matsui Distillery. La distilleria si trova sulla costiera della Prefettura di Tottori – nella zona a sud dell’isola di Honshu – molto conosciuta per le sue dune sabbiose. I whiskies prodotti da Matsui sono distillati con purissima acqua surgiva delle Daisen Mountains. La produzione di Matsui è piccola e artigianale e gli stocks disponibili di Kurayoshi Whisky sono molto limitati. Ciò rende questa collezione particolarmente ricercata e preziosa.
Invecchiato per più di 3 anni in botti di rovere ex bourbon. Ha una fragranza morbida e rinfrescante di malto d’orzo accompagnata da note dolci e aspre di uvetta, noci e vaniglia. La finitura leggera è un richiamo alla pura acqua di sorgente di Tottori utilizzata durante la distillazione.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Paese
- Giappone
- Regione
- Chūgoku
- Vitigno
- Malto d'orzo
- Terreno
- Sabbioso
- Affinamento
- 3 anni in botti di rovere bianco ex bourbon
- Gusto
- Rinfrescante e morbido, con un ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità. Note di malto, uva passa, noci e vaniglia
- Abbinamenti
- Dolci e dessert
- Alcol
- 43% vol.
- Temperatura di servizio
- 18 - 20°C
- Filosofia
- Macerazione
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- MATSUI
Riconoscimenti
- Ultimate Spirits Challenge 2022Annata 96/100
- San Francisco World Spirits Competition 2022Annata Oro
- IWSC 2021Annata Oro

