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Disponibilità Disponibilità immediata |
Scheda tecnica:
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Descrizione:Elegante, delizioso e fresco. Una Gran Reserva ideale per una nuova generazione di amanti del vino che desiderano scoprire e gustare Riojas in stile tradizionale. Il vitigno di base è il Tempranillo (95%) proveniente dai vigneti Las Cuevas, El Palo e Las Monjas di Rodezno. Integrato poi, da un 5% di Graciano proveniente dalla tenuta di Montecillo a Fuenmayor. Tutte le uve hanno riposato in piccole cassette subito dopo esser state vendemiate e trasportate in veicoli refrigerati per preservarne l'integrità. Scuro e profondo con elegante veste granata. Al naso rivela un'ampia varietà di aromi: frutti rossi, prugne, more e mirtilli con sottili note di pasticceria, caffè, caramello, cedro, vaniglia e cannella. Al palato è equilibrato per alcol e acidità, con tannini levigati e morbidi che contribuiscono alla sua struttura raffinata e fresca. Finale lungo e persistente. Particolarmente indicato con tutti i tipi di carni, stufati, pesci stagionati e dessert con cioccolato di copertura o frutti rossi. Perfetto come drink dopo cena. |