LA RIOJA ALTA S.A.

VINA ALBERDI RESERVA DOC RIOJA

Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 129.00

Annata:
Si è iniziato con un clima molto favorevole, con una magnifica crescita e condizioni di crescita della chioma fino all'invaiatura, il che indica un'annata di alta qualità. Le avverse condizioni climatiche durante la vendemmia ci hanno costretti a svolgere intensi lavori preliminari intensivi in vigna (fogliame, diradamento dei grappoli, ecc.) per garantire la corretta maturazione delle uve. Grazie ad una rigorosa selezione, abbiamo raccolto manualmente solo quei grappoli che erano in buone condizioni, adatti alla produzione dei nostri vini. .

I vigneti:
100% Tempranillo dei nostri vigneti Mayorita, Rebollar e Bardal, oltre a parcelle selezionate a El Palo, Rodezno e Alto del Rey, Labastida. Questi vigneti sono situati ad un'altitudine di 500-600 metri sul livello del mare, impiantati in terreni calcareo-argillosi più di 40 anni fa.

Vinificazione e invecchiamento:
Dopo un'attenta selezione delle uve da raccogliere, abbiamo posto i grappoli in cassette che abbiamo immediatamente trasportato in cantina in veicoli refrigerati ad una temperatura di 14 °C (57 °F). Il modello Bordeaux è stato applicato, diraspando, pigiando e vatting le uve in serbatoi, dove hanno svolto la fermentazione alcolica e malolattica. Il vino è stato affinato per due anni in botti di rovere americano di produzione propria; il primo anno in rovere nuovo e il secondo in botti con un invecchiamento medio di tre anni.

Degustazione:
Vivace, di media profondità, rosso granato con bordo rosa intenso. Elevata intensità aromatica con prevalenza di frutta matura: lamponi, ciliegie rosse, fragoline di bosco e ribes rosso su uno sfondo balsamico di vaniglia, caramello tostato, biscotti, caffè e menta dolce. In bocca si può godere di buona acidità, grande freschezza ed equilibrio e tannini delicati e amichevoli. L'armonia aromatica persiste nel retrogusto, con note di confettura di frutta rossa, prugne, caffè, vaniglia e caramello.

Abbinamenti:
Viña Alberdi è caratterizzata da una notevole versatilità nell'abbinamento alimentare. E' ideale per accompagnare antipasti, spuntini e grigliate, perfetto con riso, pasta e stufati, ottimo con carni e pesce alla griglia leggera.