Vigna Vecchia Merlot Ticino DOC
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Solo le migliori uve Merlot provenienti dai vigneti Tamborini sono state selezionate per questo squisito Vignavecchia Ticino Riserva. Le viti, che crescono sui pendii e hanno più di quarant'anni, producono solo piccole quantità di uva, ma di qualità superiore alla media con un alto contenuto di estratto. Vinificato con particolare cura, questo vino viene invecchiato in speciali barriques da 225 litri ed è adatto ad una buona conservazione...
Colore: Rosso porpora intenso.
Profumo: Ampio con aromi fruttati di piccole bacche, ciliegie e lamponi, con sfumature di vaniglia e quercia
Sapore: lungo, elegante, con aromi speziati e fruttati, tannini fini ed un finale fresco di lunga durata
Abbinamenti: piatti di carne e formaggi, selvaggina
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Svizzera
- Regione
- Ticino
- Vitigno
- 100% Merlot
- Affinamento
- in barrique da 225 litri
- Colore
- Rosso porpora intenso
- Aroma
- Ciliegie e lamponi, con sfumature di vaniglia e quercia
- Gusto
- Lungo, elegante, con note di spezie e frutta, tannini fini ed un finale fresco e lungo
- Abbinamenti
- Formaggi, Carne e Selvaggina
- Alcol
- 14.3% vol.
- Temperatura di servizio
- 18°C
- Longevità
- fino a 10 anni
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- TAMBORINI VINI