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Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso "La Traversagna"

Bottiglia
Anno
30 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 179.40 CHW 197.30

Tipo di vino

Rossi

Stile

Non Barricato

Aromi

Elegante di frutta rossa matura, con evidenti note di ciliegia e richiami di marasca

Vitigno

70% Corvina e Corvinone
25% Rondinella
5% Croatina e Oseleta

Origine

Veneto, Italia

Grado alcolico

13.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Veneto

Vitigno

70% Corvina e Corvinone
25% Rondinella
5% Croatina e Oseleta

Terreno

Argilloso e calcareo

Affinamento

15 mesi in tonneaux e 6 mesi in bottiglia

Gusto

Persistente, caldo ed armonico corpo vellutato ricorda frutti rossi maturi con inizio di sentori speziati

Aroma

Elegante di frutta rossa matura, con evidenti note di ciliegia e richiami di marasca

Colore

Rosso rubino intenso

Abbinamenti

Pasta, Formaggi, Carne, Selvaggina

Alcol

13.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18 - 20°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

FORNASER

Descrizione:

Prodotto da uve dell’omonimo vigneto, situato al triplice incrocio di confine di tre Comuni della Valpolicella Classica, il Valpolicella Classico Superiore Doc LA TRAVERSAGNA combina le sfumature di tre microterritori mondialmente rinomati per la produzione dell’Amarone. È sulle vinacce dell’Amarone che viene “ripassato” il nettare per ottenere l’intenso color rosso rubino brillante della Valpolicella, dal profumo delicato e fragranze di rosa e viola. Prepara il palato ad accogliere il sapore equilibrato e asciutto di questo vino fresco, ai sentori di ciliegia e mandorla, caratteristico di un grande rosso da consumarsi a tutto pasto, di felice combinazione con primi piatti e minestre, di deciso sostegno a carne e salumi.