Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso "La Traversagna"

Descrizione:

Prodotto da uve dell’omonimo vigneto, situato al triplice incrocio di confine di tre Comuni della Valpolicella Classica, il Valpolicella Classico Superiore Doc LA TRAVERSAGNA combina le sfumature di tre microterritori mondialmente rinomati per la produzione dell’Amarone. È sulle vinacce dell’Amarone che viene “ripassato” il nettare per ottenere l’intenso color rosso rubino brillante della Valpolicella, dal profumo delicato e fragranze di rosa e viola. Prepara il palato ad accogliere il sapore equilibrato e asciutto di questo vino fresco, ai sentori di ciliegia e mandorla, caratteristico di un grande rosso da consumarsi a tutto pasto, di felice combinazione con primi piatti e minestre, di deciso sostegno a carne e salumi.