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Valpolicella Classico Superiore DOC
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Scheda tecnica:
| Descrizione:Vitigno: Corvina 50%, Corvinone 20% Rondinella 20%, altre 10% Disteso e di buona progressione, è segnato da un retronasale particolarmente intenso, in cui, piacevolmente, ritornano le componenti speziate e fruttate percepite in fase olfattiva. Colore rosso intenso, bouquet ampio ed elegante. Il gusto è pieno, persistente e asciutto. Ottimo per accompagnare carne arrosto e selvaggina. |