Valpolicella DOC Superiore
SELEZIONA LA VARIANTE
- Disponibilità immediata
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Valpolicella Superiore dal colore rosso rubino intenso, che dal bicchiere sprigiona sentori di frutta dal rosso carnoso e succoso, amarena e lampone, per poi lasciare spazio a note affascinanti, speziate e piccanti di zenzero e pepe bianco. Al gusto ha un sorso caldo e rincuorante, con tannini presenti ma armoniosi in una struttura rotonda e forte. Con eleganza si fa largo anche nel cuore, con la frutta che riprende il ricordo olfattivo e accompagna il finale che è decisamente lungo. Una carezza da regalare a tutti i nostri sensi.
Perfetto da accompagnare a primi piatti con ragout, carni grigliate e arrosti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Italia
- Regione
- Veneto
- Vitigno
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Altri vitigni
- Terreno
- Tufaceo, Alluvionale, Calcareo
- Affinamento
- Botti di Rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Aroma
- Intenso, elegante e persistente
- Gusto
- Armonioso, vellutato, con sentori di lampone, amarena e frutti di bosco cotti, zenzero e pepe nero
- Abbinamenti
- Pasta, Formaggi, Carne e Selvaggina
- Alcol
- 14,5% vol.
- Temperatura di servizio
- 18°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- VILLA CANESTRARI


