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Vigneto: Colline in val d’Illasi, terreno tufaceo, alluvionale, con rocce marine calcaree stratificate con esposizione sud-ovest.
Tipi di uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta e Croatina.
Affinamento: 12 mesi in barrique di Rovere. 12 mesi in bottiglia.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Intenso, elegante e persistente.
Sapore: Armonioso e vellutato, sentori di lampone, amarena e frutti di bosco cotti, zenzero e pepe bianco.
Abbinamento: Pasta con ragout, carni grigliate e arrosti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
