Teroldego IGT Veneto

Descrizione:

Il Veneto Teroldego IGT firmato Marion nasce da uve in parte raccolte e lasciate appassire, per circa un mese, in locali ben areati, e in parte raccolte e subito pigiate; successivamente alla fermentazione, poi, i vini ottenuti vengono affinati in barili di rovere di Slavonia per 30 mesi e quindi assemblati ed imbottigliati. Si tratta di un vino in cui l’iniziale verticalità dello sviluppo diventa via via più sfumata, lasciando intravedere una grande potenzialità espressiva.

Colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di more e mirtilli, note di viola e cenni speziati. Al palato si rivela morbido, di grande volume e complessità. Persistente.

Ideale con carni rosse, arrosto e formaggi a pasta dura di media stagionatura