Sito Moresco Langhe Rosso DOC Angelo Gaja

Descrizione:

Elegante vino rosso, frutto di un blend di tre diversi vitigni diversi di cui le uve sono attentamente selezionate e vendemmiate a mano nel momento della loro perfetta maturazione. Di grande equilibrio, racchiude in sé la complessità e longevità del Nebbiolo con la raffinatezza della Barbera e del Merlot.

Ciascun vitigno viene lavorato singolarmente e fermentato i serbatoi inox a temperatura controllata. Segue una maturazione in barrique per 12 mesi ed un affinamento di circa 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Di un bel colore rosso rubino con riflessi granato, si presenta al naso con un bouquet ampio e raffinato, fine, con profumi fruttati di confetture di piccoli frutti rossi e floreali di violetta. Note di spezie e tabacco con accenni balsamici e di erbe officinali. In bocca è caldo, morbido e vellutato, con tannini setosi che gli regalano nobiltà e grande struttura. Note di amarena, prugna e pepe nero

Si abbina splendidamente con pietanze a base di carni rosse, primi piatti succulenti, selvaggina e formaggi stagionati.