Sinfonia Bianco Merlot Ticino DOC
Prezzo
CHF 35.00
Prezzo
CHF 0.00
Prezzo scontato
CHF 35.00
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Tipo di vino
Bianchi
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Stile
Barricato
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Aromi
Note fruttate, quasi tropicali, che ben si sposano ad eleganti sentori di miele e boisé
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Vitigno
100% Merlot
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Origine
Ticino, Svizzera
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Grado alcolico
13.4% vol.
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La Sinfonia in Bianco viene creata per accostarsi ad un rosso di spessore come la Sinfonia barrique. Merlot bianco armonioso che resta delicato nonstante la sua struttura complessa.
Una Sinfonia elegante in continuo divenire.
Ottenuto dalla migliore selezione di uve sane e mature. Dopo la pigiatura, si procede ad immediata separazione del mosto evitando estrazione di colore dalle bucce rosse. La fermentazione avviene in barriques dove poi il vino è mantenuto con batonnage delle fecce fini
