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Colore rosso rubino con riflessi granato. Intenso al naso. Richiama la prugna in confettura, il rabarbaro, il mallo di noce, il caramello e l'uva sultanina. Seguono sentori di rosa, viola, tabacco e cioccolato. Al palato è dolce, cremoso; la freschezza stempera la vena morbida creando un calibrato equilibrio. Da provare con soufflè con crema e mirtilli.
Vitigno: Molinara, Corvina.
