Château Grand-Puy-Ducasse Pauillac AOC
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Il suo bel colore rosso con riflessi violacei è seguito da un naso con sorprendente complessità aromatica caratteristico dei grandi Pauillac. Note di cardamomo, noce moscata e un pizzico di liquirizia sul primo naso rivelano un vino delicato con leggera quercia dopo scuotimento.
Gli aromi si rivelano con finezza al palato.
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Abbinamenti: Ottimo per accompagnare piatti di carne in salsa.
Zona Produzione: A nord, i terreni sono vicini a Mouton Rothschild , Lafite Rothschild e Pontet-Canet . Nel centro, occupano parte del Bourdieu Grand-Puy mentre a sud si trovano sull'altopiano di Saint-Lambert.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- AOC
- Paese
- Francia
- Regione
- Bordeaux
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Colore
- Rosso con riflessi violacei
- Aroma
- Note di cardamomo, noce moscata e un pizzico di liquirizia. Successivamente leggere note si quercia
- Gusto
- Fine e complesso, riprende le note aromatiche
- Abbinamenti
- Carne
- Temperatura di servizio
- 16 - 18°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- CHATEAU GRAND PUY DUCASSE