Baron de L Blanc Pouilly Fumé AOC
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- Disponibilità immediata
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Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali e con le uve migliori questo Pouilly Fumé “Baron de L” è il cavallo di battaglia della maison de Ladoucette. Un vino dalla qualità eccelsa ottenuto grazie alla cura maniacale per i dettagli, dalla vigna alla cantina, maturato per 8-10 mesi in vasche di acciaio per non alterarne i sentori fruttati che sono il suo vero e proprio punto di forza.
Oro con riflessi verdolini. Al naso presenta un naso delicato e fine con un ampio bouquet di frutta matura, tra cui spiccano le note di pera e pesca bianca, oltre a note terziarie avvolte da un velo minerale di pietra.
In bocca impressiona subito per la struttura rotonda e la freschezza dei sentori fruttati, gustosi e intriganti, ben bilanciati dalla ferma mineralità che prosegue nel lungo finale
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- AOC
- Paese
- Francia
- Regione
- Paesi della Loira
- Vitigno
- 100% Sauvignon Blanc
- Affinamento
- 8 - 10 mesi in vasche d'acciaio
- Colore
- Oro con riflessi verdolini
- Aroma
- Ampio bouquet di frutta matura, tra cui spiccano le note di pera e pesca bianca, oltre a note terziarie avvolte da un velo minerale di pietra
- Gusto
- Fresco e rotondo con sentori fruttati
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi piatti, pesce e crostacei
- Alcol
- 12.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 10 - 12°C
- Longevità
- 5 - 10 anni
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- BARON PATRICK DE LADOUCETTE