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Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino.
Al naso si evidenziano tipici profumi floreali, accompagnati da sensazioni che riportano alla frutta tropicale.
In bocca è di corpo leggero, snello e beverino, esaltato da un sorso particolarmente fresco grazie a una bella spalla acida.
E’ naturale abbinarlo con primi e secondi piatti a base di pesce, ma dà il meglio di sé anche con i crostacei e con i formaggi freschi. Perfetto con una squisita frittura di paranza.