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Nobile di Montepulciano Bio Riserva DOCG

Bottiglia
Anno
8 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 205.80

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Amarene, frutta in salamoia e fiori (rose) formano una bella tavolozza aromatica

Vitigno

Sangiovese
Canaiolo Nero

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

13,5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOCG

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

Sangiovese
Canaiolo Nero

Terreno

Argilloso

Affinamento

Tonneaux di rovere francese e botte di rovere di Slavonia

Gusto

Equilibrato al palato, tannini eleganti e ben integrati, con un finale di lunga durata

Aroma

Amarene, frutta in salamoia e fiori (rose) formano una bella tavolozza aromatica

Colore

Rosso rubino

Abbinamenti

Pasta, Formaggio, Carne e Selvaggina

Alcol

13,5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

TENUTA VALDIPIATTA

Descrizione:

La Riserva del Vino Nobile nasce esclusivamente in annate eccezionali nelle quali le uve dei vecchi vigneti vengono accuratamente selezionate e vinificate separatamente. La longevità di questo vino richiede abitualmente che alla maturazione in legno segua un periodo di affinamento in bottiglia talvolta anche importante, necessario al raggiungimento di un perfetto equilibrio di tutte le sue componenti.

Rosso rubino scuro, al naso esprime note intense e complesse di more, di fiori passiti, di cuoio, di cioccolato e di pepe. Una traccia di liquirizia apre poi ad un assaggio avvolgente, ricco, strutturato. Una buona freschezza ne bilancia la naturale morbidezza, richiamata da un tannino mai invasivo ed anzi abbastanza soffice. Chiude con un lungo finale fruttato.

Con l'annata 2018, il vino di Valdipiatta accresce il suo valore come vino biologico