Nebbiolo Ginestrino Langhe DOC

Bottiglia
Anno
21 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 180.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Boquet floreale e fruttato, con sfumature di rosa canina e nocciolo di pesca

Vitigno

100% Nebbiolo

Origine

Piemonte, Italia

Grado alcolico

14%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Vitigno

100% Nebbiolo

Terreno

Argilloso

Affinamento

Per circa 10 mesi in barriques di rovere francese

Gusto

Asciutto, caldo, avvolgente ed equilibrato

Aroma

Boquet floreale e fruttato, con sfumature di rosa canina e nocciolo di pesca

Colore

Rosso rubino

Abbinamenti

Carne, Antipasti

Alcol

14%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

17-19°C

Longevità

6 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

CONTERNO FANTINO

Descrizione:

Il Nebbiolo Ginestrino Langhe é un vino dal colore rosso rubino, vivace con riflessi porpora, si presenta al naso con un bouquet floreale e fruttato, con sfumature di rosa canina e nocciolo di pesca, leggermente speziato sul finale. In bocca è asciutto, caldo e avvolgente, con tannini perfettamente equilibrati, morbido ed equilibrato. Dal finale lungo e persistente, si abbina perfettamente con piatti della tradizione piemontese, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura. Il colore è rosso scuro intenso.

Regala un perfetto equilibrio tra sintonia ed armonia. Viene ottenuto da agricoltura biologica. La fermentazione alcolica e la macerazione avvengono a contatto con le bucce in vasche d'acciaio inox orizzontali per circa 6 - 8 giorni.
Successivamente affina in barriques di rovere francese di secondo passaggio per circa 10 mesi.