Giorgio Primo Rosso Toscana IGT

Descrizione:

Il Giorgio Primo è un vino con una storia ormai ventennale, che incarna la massima espressione del territorio del Chianti, in Toscana. Prodotto dalla Fattoria La Massa, un'azienda in continua crescita ed espansione, questo vino rappresenta con orgoglio la tradizione vinicola toscana.

Nel bicchiere, il Giorgio Primo si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, offre un bouquet elegante con sentori fruttati di prugna, amarena e ribes, arricchiti da delicate sfumature di spezie dolci. Al palato, si rivela morbido e ben strutturato, con una presenza importante ma gentile. Il finale è lungo, ricco e fruttato, con una persistenza che lascia un'impressione duratura.

Prodotto con un blend di 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 5% Petit Verdot, il Giorgio Primo esprime la ricchezza del terroir toscano. La vinificazione, che dura circa 15-20 giorni, culmina con la svinatura direttamente in barriques nuove di rovere francese da 225 litri. L'affinamento, della durata di 18 mesi, inizia con un periodo di circa 10 mesi a contatto con le fecce fini, mantenute in attività da frequenti batonnage e macro ossigenazioni.

Questo vino è perfetto in abbinamento a piatti ricchi e saporiti come barbecue, arrosti, carne alla griglia, vitello, manzo, risotti ai funghi, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori autentici della cucina toscana.