Al naso esprime note delicate di frutta fresca, susina, pesca, ananas
Vitigno
Chardonnay
Origine
Lombardia, Italia
Grado alcolico
12.5% vol.
Frutto di una rigorosa selezione in vigna, il Satèn “Gran Cuvée” di Bellavista viene prodotto in quantità limitatissime. Si tratta infatti della prima esperienza italiana nella realizzazione di un grande Franciacorta pensato grazie all’antica tecnologia delle “piccole botti” con l’obiettivo di valorizzare ed interpretare, attraverso uno stile che è possibile definire come “femminile”, lo chardonnay proveniente dai migliori vigneti di Bellavista. Quello che ne deriva è uno spumante vellutato e trascinante, vero e proprio paradigma tra i Satèn della Franciacorta.
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▸SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
Denominazione
DOCG
Paese
Italia
Regione
Lombardia
Vitigno
Chardonnay
Gusto
Fresco ed invitante, morbido nell’esprimere le sue caratteristiche, chiude con un finale sussurrato e vibrante
Aroma
Al naso esprime note delicate di frutta fresca, susina, pesca, ananas
Colore
Giallo paglierino, dal perlage molto fine e persistente
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Aperitivo, Crostacei, Sushi e Sashimi