Franciacorta Brut Nature DOCG Millesimato

Bottiglia
Anno
11 prodotti rimanenti
CHF 40.00

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Note di lievito, spezie ed agrumi

Vitigno

70% Chardonnay
30% Pinot Nero

Origine

Lombardia, Italia

Grado alcolico

12.5%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOCG

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Vitigno

70% Chardonnay
30% Pinot Nero

Affinamento

Minimo 30 mesi sui lieviti

Gusto

Delicato, di gusto fresco, sapido e complesso

Aroma

Note di lievito, spezie ed agrumi

Colore

Giallo paglierino

Abbinamenti

Pesce, Dolci e dessert, Crostacei, Carne, Antipasti

Alcol

12.5%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

10-12°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

BOSIO

Descrizione:

Franciacorta Brut Nature DOCG presenta un colore giallo paglierino, un bouquet equilibrato con note di lievito spezie ed agrumi; al palato presenta una bollicina delicata, di gusto fresco sapido e complesso.

Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche di acciaio inox termocontrollate, a una temperatura di 15°C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi.
Affina sui lieviti per almeno 30 mesi. Ideale per aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce.