BOSIO

Franciacorta Bosio Brut DOCG

2 Recensioni
Bottiglia
CHF 32.00

DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, presenta un bouquet tipico di profumi floreali e lieviti; al palato si presenta morbido, fresco e complesso.

UVAGGIO: Pinot nero 10%, Chardonnay 90%

RESA/HA: 55 hl

VINIFICAZIONE: Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche in acciaio inox termocontrollate, a una temperatura di 15° C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi.

MATURAZIONE SUI LIEVITI: Minimo 18 mesi.

ABBINAMENTO: Aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C

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recensioni dei clienti
4,5 Basato su 2 recensioni
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Filter Reviews:
    RT
    08/21/2021
    Rolf T.
    Switzerland Switzerland
    Klassischer Franciacorta Schaumwein

    Es muss nicht immer französisch sein

    EG
    01/22/2020
    Enrico G.
    Switzerland Switzerland
    Un Franciacorta di Classe

    Il Bosio Brut è un Franciacorta di Classe intenso ed elegante. Un grande spumante che puoi gustare dall'aperitivo a tutto pasto. una vera scoperta.