BOSIO

FRANCIACORTA BOSIO BRUT DOCG

1 Recensioni
Bottiglia
CHF 32.00

DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, presenta un bouquet tipico di profumi floreali e lieviti; al palato si presenta morbido, fresco e complesso.

UVAGGIO: Pinot nero 10%, Chardonnay 90%

RESA/HA: 55 hl

VINIFICAZIONE: Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche in acciaio inox termocontrollate, a una temperatura di 15° C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi.

MATURAZIONE SUI LIEVITI: Minimo 18 mesi.

ABBINAMENTO: Aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C

recensioni dei clienti
5,0 Basato su 1 recensioni
Scrivi una recensione

Grazie per aver inviato una recensione!

Il tuo contributo è molto apprezzato. Condividilo con i tuoi amici in modo che possano goderselo anche tu!

Filter Reviews:
    EG
    01/22/2020
    Enrico G.
    Switzerland Switzerland
    Un Franciacorta di Classe

    Il Bosio Brut è un Franciacorta di Classe intenso ed elegante. Un grande spumante che puoi gustare dall'aperitivo a tutto pasto. una vera scoperta.