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Franciacorta Alma Assemblage 1 Cuvée Brut DOCG

Bottiglia

Confezione da 6

CHF 239.40

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Fresco e complesso con fiori mediterranei con note agrumate

Vitigno

86% Chardonnay
13% Pinot Nero
1% Pinot Bianco

Origine

Lombardia, Italia

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOCG

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Vitigno

86% Chardonnay
13% Pinot Nero
1% Pinot Bianco

Affinamento

30 mesi sui lieviti

Gusto

Fresco, dinamico e di carattere, con un finale minerale

Aroma

Fresco e complesso con fiori mediterranei con note agrumate

Colore

Giallo luminoso

Abbinamenti

Pesce, Crostacei, Antipasti, Dolci e dessert

Alcol

12.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

6 - 8°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

BELLAVISTA

Descrizione:

Alma Assemblage 1 rappresenta la nostra interpretazione più autentica della Franciacorta.
È la massima espressione di un progetto nato nel 1977 con l’obiettivo di ricercare la pura essenza dell’armonia. Oggi, è il simbolo di una tradizione che incarna l’anima più misteriosa della nostra terra e lo stile enologico di Bellavista. È un omaggio profondo al luogo in cui abbiamo piantato le nostre radici, amandole e proteggendole. Sintetizza un patrimonio viticolo che riflette la cura meticolosa che dedichiamo a ogni fase della lavorazione e il rispetto che accordiamo al tempo, scegliendo come unica guida la natura e la sua straordinaria biodiversità. Assemblage 1 perché ogni vendemmia è un nuovo inizio, un atto di ascolto e interpretazione della natura.
La composizione della cuvée è un processo complesso che richiede di bilanciare lo stile della cantina con le peculiarità della vendemmia, garantendo la costanza del profilo sensoriale del vino.

Al palato, il Franciacorta Alma Cuvée Brut si distingue per la sua eleganza e per la freschezza vivace, accompagnata da una finezza di bollicine che accarezza il palato. I suoi profumi delicati richiamano fiori mediterranei e note di agrumi, mentre al gusto si rivela fresco, dinamico e di carattere, con un finale minerale. È un vino che si presta a molteplici abbinamenti gastronomici: perfetto per esaltare la delicatezza del pesce e dei crostacei, si abbina con eleganza a raffinati antipasti e accompagna con grazia dolci e dessert, rendendo ogni occasione speciale un momento di pura raffinatezza.