E.GUIGAL

EX-VOTO ERMITAGE AOC BLANC

Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 1'110.00

Fiori bianchi e miele dominano il naso in questo prodotto; affinato per quasi 3 anni in botti di rovere. Possiamo anche trovare una potente intensità aromatica. La ricchezza del palato è grassa.

L'armonia che emerge caratterizza l'insieme che, unito ad un naso molto fine ed espressivo, dona al palato un bel frutto carnoso, sostenendo una certa vivacità pronta a brillare.

Affinamento: 30 mesi in nuove barrique di rovere.

Vitigno: 90% Marsanne, 10% Rousanne.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C.

Abbinamenti: Ottimo con piatti saporiti, aragosta alla Thermidor, vitello con funghi spugnola.

La cantina E. Guigal viene fondata nel 1946 ad Ampuis, villaggio ubicato nell’AOC Côte-Rôtie, da Etienne Guigal che dopo aver lavorato presso la cantina Vidal-Fleury decide di creare un proprio domaine famigliare.

Nel 1961 ad Etienne succede il figlio Marcel che dal 1973 viene affiancato nella gestione aziendale dalla moglie Bernadette ed, in seguito anche dal figlio Philippe, che rappresenta la terza generazione, e da sua moglie Eva. Generazione dopo generazione la famiglia Guigal ha implementato le proprietà aziendali: nel 1984, ha acquistato la storica cantina Vidal-Fleury, e successivamente, nel 1995, lo Château d’Ampuis, la cui lunga storia è direttamente legata alla denominazione Côte-Rôtie.

Proprio lo Château d’Ampuis è diventato sede sia della maison E. Guigal che della tonnellerie privata aziendale creata nel 2003. La scelta di avere una propria tonnellerie è indice della grande ricerca ed attenzione posta dall’azienda in ogni componente facente parte la produzione dei suoi iconici vini.