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Ex-Voto Ermitage AOC

Bottiglia
Anno
4 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 1'110.00 CHW 1'221.00

Tipo di vino

Bianchi

Stile

Barricato

Aromi

Potente e intenso, di fiori bianchi, miele di acacia, fiori di biancospino

Vitigno

90% Marsanne
10% Roussanne

Origine

Alvernia-Rodano-Alpi, Francia

Grado alcolico

13% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

AOC

Paese

Francia

Regione

Alvernia-Rodano-Alpi

Vitigno

90% Marsanne
10% Roussanne

Terreno

Misto: 90% alluvionale e glaciale con ciottoli; 10% limoso, argilloso e sabbioso

Affinamento

30 mesi in botti di rovere nuove

Gusto

Ricco e corposo. Espressivo del terroir che gli conferisce corpo e forza

Aroma

Potente e intenso, di fiori bianchi, miele di acacia, fiori di biancospino

Colore

Giallo paglierino brillante

Abbinamenti

Primi piatti saporiti, Carne, Pesce e Crostacei

Alcol

13% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Longevità

15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

E. GUIGAL

Descrizione:

L'Ermitage “Ex-Voto” bianco viene prodotto solo in annate eccezionali. È notevolmente aromatico e complesso. Al naso prorompe con fiori bianchi, miele di acacia, fiori di biancospino. Aromi potenti e intensi. Al palato è ricco e corposo. Pienamente espressivo del terroir che conferisce corpo e forza a questo Hermitage.

L'armonia che emerge caratterizza l'insieme che, unito ad un naso molto fine ed espressivo, dona al palato un bel frutto carnoso, sostenendo una certa vivacità pronta a brillare.

Affinamento: 30 mesi in nuove barrique di rovere.

Ottimo con piatti saporiti, aragosta alla Thermidor, vitello con funghi spugnola.