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Èstru Isola dei Nuraghi IGT

Bottiglia
Anno
32 prodotti rimanenti
CHF 22.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Non Barricato

Aromi

Fresco e fruttato, tenui profumi di composta di mora e mirtilli, si uniscono a sbuffi di pepe bianco e sfumature di liquirizia

Vitigno

100% Carignano

Origine

Sardegna, Italia

Grado alcolico

14% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Italia

Regione

Sardegna

Vitigno

100% Carignano

Terreno

Argilla e Sabbia

Affinamento

In tini di acciaio termo-condizionati, dove le uve vengono fatte macerare ed il vino successivamente ottenuto, completa il proprio ciclo di maturazione.

Gusto

Il gusto da una decisa nota di frutta succosa, la cui vivacità è esaltata dall’apporto della componente fresco-sapida

Aroma

Fresco e fruttato, tenui profumi di composta di mora e mirtilli, si uniscono a sbuffi di pepe bianco e sfumature di liquirizia

Colore

Rosso rubino

Abbinamenti

Pasta, Carne, Selvaggina

Alcol

14% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

16-18°C

Longevità

6 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

SIDDURA

Descrizione:

Il nuovo Carignano di Siddùra significa “ispirazione”.

Le uve provengono dal sud ovest della Regione Sardegna, dove questo vitigno ha trovato il suo habitat ideale, vicino al mare. Le benefiche brezze marine, il clima caldo e i suoli poveri, garantiscono uve mature e sane, che vengono raccolte tra la prima e la seconda decade di settembre. Un vino che affina in cantina pochi mesi, per essere poi messo in bottiglia al fine di garantire le sue doti di freschezza e le note fruttate.

Dalla vivace freschezza e dai profumi di piccoli frutti del sottobosco, che lo rendono interessante fin dai primi mesi dell’anno. La sua morbidezza e piacevolezza di beva gli consentono di essere un perfetto abbinamento per i piatti della cucina tradizionale sarda.
Non a caso lo slogan della cantina è “Sardegna in purezza”: una dichiarazione di intenti che si traduce nella filosofia che sta alla base di ogni singolo vino