Enoteca Convento

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Enoteca Convento

Denominazione: Ticino DOC Merlot

Produttore: Chiericati Vini SA, Bellinzona, Svizzera

Provenienza: Svizzera, Ticino

Formato: 75 cl – 50 cl

Annata: 2013

Vitigno: 100% Merlot del Ticino

La prima produzione di questo vino rosso risale al 1987. Rappresenta da sempre la storia, il carattere e si fa portavalore della tradizione e del territorio.

Si selezionano solo uve mature e sane coltivate nelle zone collinari del Sopraceneri, da vigneti scelti. La vinificazione è tradizionale con macerazione in moderni serbatoi e con attenta gestione della temperatura. Il vino riposa in cantina in serbatoi inox, rispettando con pazienza i suoi tempi di maturazione.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Bouquet intenso, persistente, fruttato con note di frutta a bacche rosse, ribes, lampone. Con note floreali (viola).

Sapore: Al palato è asciutto, caldo, con buona acidità, giustamente tannico, di corpo, intenso, persistente, armonico. Vino elegante e maturo.