Don Giovanni Montepulciano d'Abruzzo Bio DOC
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- Disponibilità immediata
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Il Don Giovanni è un Montepulciano d'Abruzzo Biologico che racchiude l'essenza autentica dell'Abruzzo, presentandosi con un rosso intenso e affascinanti riflessi granati. Dotato di grande struttura e armonia, incanta l’olfatto con sentori avvolgenti di frutti di bosco maturi, delicate note di viola e un intrigante accenno speziato di tabacco, espressione del legame profondo con il territorio e della cura artigianale nella sua produzione.
Affinato con pazienza per 24 mesi in barriques di secondo passaggio e ulteriori 3 mesi in bottiglia, il Don Giovanni sviluppa una straordinaria complessità, rendendolo il compagno ideale per piatti robusti e saporiti. Perfetto con arrosti, carni alla brace o cinghiale in umido, valorizza ogni sfumatura della cucina abruzzese. Un vino che racconta il carattere sincero e intenso della sua terra, ideale per celebrare momenti speciali o regalare un’esperienza di degustazione ricca e appagante. Perfetto con carni e selvaggina.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Italia
- Regione
- Abruzzo
- Vitigno
- 100% Montepulciano d'Abruzzo
- Terreno
- Argilloso, Calcareo
- Affinamento
- 24 mesi in barriques di secondo passaggio e 3 mesi in bottiglia
- Colore
- Rosso con tonalità granate
- Aroma
- Profumi che ricordano la frutta cotta (fico, dattero, prugna) e le confettura; sentori di spezie, vaniglia e tabacco
- Gusto
- Deciso corposo e armonico, rivela una piacevole tanninicità; texture piena con finale persistente
- Abbinamenti
- Carne e Selvaggina
- Alcol
- 14% vol.
- Temperatura di servizio
- 18 - 20°C
- Filosofia
- Bio
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- BUCCICATINO


