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Costamolino Vermentino di Sardegna DOC

2 Recensioni
Bottiglia
Anno
CHF 16.50 CHW 18.20

Tipo di vino

Bianchi

Stile

Non Barricato

Aromi

Al naso esprime note sottili, fini e delicate di agrumi, fiori bianchi e melissa

Vitigno

100% Vermentino

Origine

Sardegna, Italia

Grado alcolico

14% vol.

Disponibilità

Prodotto non disponibile


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Sardegna

Vitigno

100% Vermentino

Terreno

Calcareo-argilloso

Affinamento

1-3 mesi in bottiglia

Gusto

Al palato è fresco, secco ed asciutto, caratterizzato da una piacevole sapidità che ne delinea il tratto fino ad una chiusura di buona persistenza

Aroma

Al naso esprime note sottili, fini e delicate di agrumi, fiori bianchi e melissa

Colore

Giallo paglierino con riflessi leggermente verdognoli

Abbinamenti

Pesce, Formaggi, Antipasti, Carne

Alcol

14% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

8 - 10°C

Longevità

2-3 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

ARGIOLAS

Descrizione:

Il Vitigno Vermentino, presente nell'isola sarda fin dal XII secolo, è chiamato anticamente "Arratelau" e costituisce senza dubbio la migliore espressione dei vini bianchi isolani.

Dalle uve ben maturate colte nei Vigneti Argiolas ed attentamente vinificate, nasce questo vino ricco e fragrante.

Costamolino mostra nel calice un vivido giallo paglierino animato da riflessi verdolini, segno della sua freschezza e della sua giovinezza. Costamolino al naso è delicato e sottile, floreale di zagare e biancospino e fruttato di mela golden e ananas, arricchito da soavi ricordi di mandorla, tipico marcatore del vermentino; la finezza è contraddistinta da una certa intensità, conferita in buona parte dalla presenza delle uve a bacca bianca aromatiche. All’assaggio Costamolino è fresco e sapido, secco e abbastanza morbido, caratterizzato da grande equilibrio, buona intensità: un vino decisamente fine negli aromi, che ritornano con piacevole persistenza. 

Accompagnalo fresco con ottimi antipasti, buon pesce e carni bianche.