RUFFINO

Chianti BIO DOCG


Bottiglia
Anno
CHF 11.90

Non poteva che essere il Chianti la porta d’ingresso di Ruffino nel mondo del Biologico. La caratteristica bottiglia fiorentina, introdotta dal 1975 eredità dello storico fiasco è  il segno indelebile della memoria di Ruffino.

  • VITIGNI: 70% Sangiovese e altri vitigni del Chianti (Base Ampelografica - Disciplinare del Chianti DOCG).
  • COLORE: Rubino di media intensità con riflessi violacei.
  • AROMAVinoso intenso, con ricordi di frutta rossa, di ciliegia con tracce floreali. Una sottile sfumatura silvestre, una leggera speziatura (pepe, chiodo).
  • GUSTO: Secco, caldo, caratterizzato da una percepibile tannicità, il ritorno della ciliegia brusca, e il finale discretamente lungo.
  • NOTE:Bel bicchiere armonico, agevole alla beva, non impegnativo ma denso. Di buona struttura e intenzione è il vino “gastronomico” per eccellenza, da sempre perfetto compagno della cucina italiana.
  • ABBINAMENTIPerfetto per piatti conviviali, per hamburger e carpacci.

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