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Il vitigno Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée
Al naso è un vino fine e fruttato che offre aromi di pera a polpa chiara e di frutta secca come nocciola e mandorla. A questi profumi si aggiungono note di fiori bianchi, accompagnate da aromi di dolci da forno e di brioche al burro.
