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Champagne Krug Brut "Grande Cuvée 169ème" AOC

Bottiglia
4 prodotti rimanenti
CHF 650.00 CHW 715.00

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi

Vitigno

43% Pinot Noir
35% Chardonnay
22% Meunier

Origine

Grand Est, Francia

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

AOC

Paese

Francia

Regione

Grand Est

Vitigno

43% Pinot Noir
35% Chardonnay
22% Meunier

Terreno

Gessoso calcareo

Gusto

Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele

Aroma

Fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi

Colore

Oro pallido

Abbinamenti

Antipasti, Pesce, Crostacei, Dolci e Dessert

Alcol

12.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

KRUG

Descrizione:

Grande Cuvée 169ème Édition Champagne AOC Brut è realizzato dalla rinomata maison francese Krug. È il frutto di un uvaggio che comprende le tre varietà rappresentative della denominazione, ovvero Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, dalla vendemmia 2013. Gli appezzamenti sono tra i più vocati della zona di Reims, dove i terreni gessosi e calcarei donano agli acini una finezza straordinaria. Quando arrivano al grado ideale di maturazione, solo i grappoli più sani e maturi sono raccolti a mano. In cantina, la fermentazione avviene in botti di rovere con l'aggiunta dei vini delle annate precedenti. In linea con il Metodo Champenoise, il vino affina sui lieviti dopo la rifermentazione in bottiglia per almeno 72 mesi. Alla sboccatura viene aggiunta una piccola quantità di liquer d'expédition. Perfetto già da subito, Grande Cuvée 169ème Édition Champagne AOC Brut è un'etichetta che può stupire piacevolmente dopo un riposo in cantina di una decina d'anni.

Un colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere.
Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi.

Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.

Krug Grande Cuvée si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo. Questo Champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.