Champagne Brut Grand Cordon Rosé G.H. Mumm
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Il Mumm Grand Cordon Rosé incarna una personalità appassionata, esprimendo il suo carattere fruttato e intenso con ricchi aromi di frutti di bosco, tipici del vitigno Pinot Noir coltivato nei leggendari vigneti della Maison Mumm, situati nel cuore della regione dello Champagne.
La struttura potente del Pinot Noir è sapientemente bilanciata dall'eleganza dello Chardonnay e dalla freschezza fruttata del Meunier, creando una sinfonia di sapori. L'aggiunta di una parte di vino rosso conferisce al blend una straordinaria intensità, con note di frutti di bosco e spezie che arricchiscono questa raffinata miscela. Il risultato è uno Champagne rosé brut che riesce a essere, allo stesso tempo, leggero, fresco e avvolgente.
Ideale per accompagnare i momenti più preziosi della sera, il Mumm Grand Cordon Rosé è uno Champagne da assaporare lentamente, per cogliere appieno la sua profondità. Versatile e intrigante, è perfetto sia da solo che abbinato a piatti moderni e creativi, esaltando i sapori con la sua eleganza inconfondibile.
SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
| Denominazione | AOC |
| Paese | Francia |
| Regione | Grand Est |
| Vitigno | Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier |
| Affinamento | Minimo 20 mesi in cantina |
| Gusto | L’impressione iniziale è assai vivace: energico, corroborante e fresco. La sua struttura elegante incanta con profumi di frutti estivi e un finale lungo e brillante, bilanciato dalla succulenta dolcezza dei frutti rossi. |
| Aroma | Stuzzicante e intenso in modo elegante, questo vino sprigiona note di piccoli frutti caramellati: ricchi aromi fruttati di fragola e ribes rosso arricchiti da un pizzico di spezie dolci e da un sottile ma delizioso accenno di coulis di frutti rossi |
| Colore | Il pallido colore rosa salmone emana bagliori aranciati, animato dal flusso di piccole bolle |
| Abbinamenti | Antipasti, Pesce, Crostacei |
| Alcol | 12.5% vol. |
| Filosofia | Produzione integrata |
| Temperatura di servizio | 8 - 10°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Cantina | MUMM |